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2015年7月12日 (日)

糀谷のリフォームと熱中症対策

糀谷のリフォーム工事が始まりました。
光と風通しを遮っていた間仕切り壁を一部撤去、合板の床をヒノキ無垢のフローリングに、壁と天井はクロスの上から漆喰に。

国産の材料にこだわりました。9月には明るく心地よい空間に生まれ変わります。
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『熱中症には水と塩を!』 ~自然食糧店美味通信より~
近年酷暑が続いており、水分と塩分の補給が注目されています。汗や尿から水分と一緒にナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどの元素(塩類)が失われます。
そのため身体が塩不足となり、水だけ補給しても塩分が薄まり過ぎないように体内環境の維持機能が働いて水分をたっぷり摂っているのに脱水症状になった、という一見奇妙なことが起きます。水分補給とあわせて、必ず塩分補給が大切です。

ただし、食用として精製された「塩化ナトリウムを主成分とする塩」ではなく、天然ミネラルをバランスよく含んだ上質な海塩をお摂りくださいますように。
「減塩」より「適塩」 
東伏見の自然食糧店にて専門家によるセミナーがあります。

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